Am 19.02.2020 hat das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK) das Projekt „Notfallkochbuch“ gestartet. Gesucht werden Rezepte für Gerichte, die du ohne elektrische Kochgelegenheit zubereiten kannst. Aus allen Einsendungen wird eine Jury die besten Rezepte für das Kochbuch auswählen. Das Kochbuch wird aber nicht nur Rezepte enthalten. Es sollen auch Ratschläge von Experten zu Themen wie Selbstanbau und Haltbarmachung von Lebensmitteln oder zur Notbevorratung enthalten sein.
Das Notfallkochbuch-Szenario
Für die gesuchten Rezepte wird folgendes Szenario beschrieben: Ein länger anhaltender Stromausfall. Die Geschäfte sind geschlossen. Zugang zu frischen Lebensmitteln gibt es – wenn überhaupt – noch beim Bauern oder im eigenen Garten. Die gewohnte Wasserversorgung fällt aufgrund des Stromausfalls ebenfalls aus. Die Herausforderung, unter diesen Bedingungen Mahlzeiten für die Familie zuzubereiten, soll mit diesem Notfallkochbuch beschrieben und erleichtert werden.
Die Teilnahme
Teilnehmen kannst du bis zum 15. Mai 2020. Die Zutaten für die Rezepte sollen aus Nahrungsmitteln stammen, wie sie im Notvorrat der der BBK-Broschüre „Ratgeber für Notfallvorsorge und richtiges Handeln in Notfallsituationen“ angegeben sind (ab Seite 34). Haushaltsübliche Gewürze sind ebenfalls erlaubt. Zusätzlich zum eigentlichen Rezept musst du auch alle benötigten Kochutensilien, Personenzahl und Kochzeit benennen. Ein Bild deines Gerichts musst du ebenfalls einsenden, dein Text soll inkl. Titel 3000 Zeichen nicht überschreiten. Insgesamt kannst du 3 Rezepte einreichen.
Die genauen Teilnahmebedingungen und die Adressen, an die du deine Rezepte senden kannst, findest Du auf der offiziellen Seite des BBK.
Die Gewinne
Aus allen Einsendungen wählt eine Jury die 50 besten Rezepte aus. Diese werden anschließend mit deinem Vornamen und dem ersten Buchstaben deines Nachnamens im Kochbuch veröffentlicht.
Der Hauptgewinner wird stolzer Besitzer eines 3-Flammen Gasherds, einem 5-teiligen Topfset aus Edelstahl und einem Backofen für den Gasherd.
Der Zweitplatzierte erhält einen 2-Flammen Gasherd mit einem Grillaufsatz und ein 5-teiliges Topfset aus Edelstahl.
Für den dritten Platz ist ein 2-Flammen Gasherd, ein 5-teiliges Topfset aus Edelstahl und ein Flötenkessel vorgesehen.
Du siehst also, deine Teilnahme lohnt sich, denn die Gewinne werden aus allen Einsendungen ausgelost.
