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8. März 2020 |
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Schweinelendchen - überbacken |
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Schweinelendchen kann man entweder geschnitten oder auch am Stück zubereiten. In meinem Rezept wird das Schweinelendchen geschnitten und überbacken. |
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8. März 2020 |
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Tomatensalat - das Grundrezept |
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Für einen Salat aus Tomaten verwende ich stets Strauchtomaten, die du in jeder Gemüseabteilung finden solltest. Die Zubereitung ist kein Hexenwerk, wie du an meinem Rezept erkennen wirst. |
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6. März 2020 |
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Der Mengenbedarf - Wieviel muss ich kochen? |
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Man lädt Freunde zum Essen ein, kreiert ein tolles Menü und steht dann vor dem Problem des Mengenbedarfs. Wieviel muss ich eigentlich kochen? |
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2. März 2020 |
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Spargel - beliebtes Frühlingsgemüse |
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Frischer Spargel ist i.d.R. ab Anfang bis mitte April zu haben. Am 24. Juni ist schluß. Bis dahin haben wir noch etwas Zeit, uns etwas genauer mit den wohlschmeckenden Stangen… |
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