Lange genug hat es gedauert, aber durch meine Arbeit an der Seite yourLocalsNeedSupport.de (die du gerne teilen darfst ;)) mussten die Beiträge auf karamellisiert.de leider etwas warten. Aber jetzt ist es endlich soweit und der neue Newsletter geht raus. Viel Spaß damit ;)
18. April 2020
Sauce Bolognese nach Billis Art
Ragù alla Bolognese, wie sie im Original heißt, oder auch Hackfleischsauce hat ihren Namen von ihrem Ursprungsort, dem norditalienischen Bologna, erhalten. Sie wird in der Regel zu Pasta, vorzugsweise zu…
Was machst Du wenn dir die Pasta ausgeht? Du stellst dir deine Bandnudeln selbst her. Wie du selbst Nudeln herstellen kannst, erfährst du in diesem Rezept.
