Was nicht alles zum Backwerk werden kann. Kuchen, Brot, Plätzchen und vieles mehr. Hier findest du alles Wissenswerte zum Thema Backen, den Zutaten und natürlich auch viele Rezepte. Viel Spaß damit 😉
- Mehl – nicht nur einfach weißes Pulver
Mehl ist nicht nur einfach weißes Pulver oder gemahlenes Korn. Dahinter verbirgt sich eine ganze Mehlfamilie mit unterschiedlichsten Merkmalen.
